山頂にエビフライ＆海底にスペアリブ

12月5日、午後に突然に海に出かけただんなさん。
遠くにはいかないよ～。
すぐ帰ってくる～。と出て行きました。

2時間くらい釣りったようですが、
鯛（ああ、美味しい大きさだ～）とサゴシを4匹ほど持って帰ってきてくれました。



鯛の大きさは、美味しい大きさ５０ｃｍくらいでしょうか？
ピンクが綺麗でした～。
桜鯛ってこれのことかしら？？？？
（※桜鯛の時期じゃないけどぉー）
おいくらくらいかしら？なんて思いました。

折角なので、お刺身にしました。
初めての湯引きにしました･･･。
湯引き後の水をちゃんとふけてなくて、水っぽくなってしまいましたぁぁぁぁ。



頭とアラは、旦那さんが甘辛い煮つけがいいというので、
甘辛くにつけました。



いつも通り、「美味しい美味しい」と食べてくれるだんなさんですが･･･。
ぼそっと。
「さすがに、鯛飽きてきたな」
と小さな声で言っていました！

ええ・・・。

鯛も続くとねぇ･･･。

何か、洋風な食べ方を考えないとねぇ・・・。

鯛だと小鯛の笹漬けが好きなんですがねぇ。大鯛じゃ出来ないのかしら？？？


それと。
今年は、大豊作らしい。
サゴチン。サワラのちびっ子たち。
春に魚って書くので、春が美味しいのかと思っていたら。
今の時期のサゴシもおいしいですねぇ。脂あるし。

西京漬け風味噌漬け、一夜干しなどに加工しました。

今日のだんなさんのお弁当に西京付けいれましたけど、
どうかなぁ？

毎週、釣りで釣果を上げてきてくれるのは嬉しいのですが＾＾
食べ方がマンネリだなぁとか思っています。

美味しい魚の食べ方を勉強しなきゃなぁ～。


ＰＳ／今朝　ニシンの鮨をつけました～。
　　　　お正月に食べられるかなぁ～。  

ものすごい、久しぶりの更新です。

海が荒れる時期に入る前に、
まとめて釣果を～。記録記録。


さて、最近の旦那さんの週末の行動。
※波の良い日

朝5時起床
夕7時就寝

どんな健康的生活？？？

ルアーフィッシングにはまってから、
釣りに行くたびに、何か夕飯のおかずになるものを
釣ってきてくれるようになりました。

週末が近づくと、天気予報ばかり見ている旦那さん。
天気図を見ながら、何やらぼやいていたりします。

さて～。


10/13の鯛さん。
ちょうど良いサイズで、美味しかったです。


10/23の釣果。

これは、食卓には上がりませんでした。
毒サバフグだったら、怖いし～。
最近は、海があたたかいのでいるかもしれないし…。

ふぐは、怖いので、スーパーで買う事！（安いし）


11/06日の釣果。
これは、テンションあがった～！
80ｃｍ越え。
嫁、こんな大きさの鯛、初めて見ました。

怪獣みたいで、怖かった…。

そして、大きくなりすぎた、鯛は味が落ちることを勉強しました。
まずくは無いんだけど、50ｃｍ位のに比べると…。
筋っぽい。


同時に釣ってきてくれた、
アオリさんは、うまかった。
さすが、アオリイカ。新鮮だし、甘いし、美味しかった～。
さばくのも簡単だし。

また、釣ってきてくれないかなぁ。



11/21の釣果。

前回の大鯛が美味しくなかったと、
ぼやいてしまったため…。

釣り途中のメールで、
また大鯛や（ごめん）と書いてあった。

いや、味が解っていれば、どうにかなるから～。
って事で、鯛だけど、ミンチにしてさつま揚げにしちゃいました。

同日、サワラを釣ってきてくれましたが。
ま、サワラの西京漬けの方が、良い味になったなぁ～。


？？？？

釣ったのではなく、岸からフック？みたいなもので、
取ったらしいです。
釣り場のおじさんが取ろうとしてるのを
手伝ったとか…。
でっかー。

こんなのが、湾の中まで泳いでくるとは…。

とりあえず、ざざっとメモしました～。
  

日曜日は船で漁は出んということなので、
７時までの２時間ほど釣りに行ってきました。
「餌釣りしよっかなー」などと弱音を吐いたりしているのですが、
やっぱりルアーでがんばってみました。
が、日ごろの疲れですかね・・・竿をしゃくるのがキツイ・・・
お盆にはたっぷり休養しないとね、市場も休みだし
今日の最初のヒットは80グラムのメタルジグを丸呑みしたこの子。

33センチのカラダに10センチのジグ・・・以外に大きいのを食べるんですな～
かなりびっくりしました、アジ＝サビキだし。

このあとはマキマキ鯛カブラにチェンジ。
しばらく流していると、「ガツン！！キタ～」
魚に主導権を与えず漁具バリにガンガン巻いて釣り上げてやろうとおもった矢先に、
「プツン・・・」
「え～～～」
1200円の鯛カブラもってかれました・・・。
負けない竿、負けないリール、負けないラインで来たつもりなのに、
フロロカーボンの部分で切れてる、というか断面が割れていました・・・。
う～お魚さんを侮ってましたね・・・いったい引く力ってどれくらいあるのでしょうか？？
まぁよく考えたら魚って全身筋肉のようなものですからね＾＾；

今日はアジ一匹、以上～

そのあとは、素潜り漁のついでにウニを取ってきました～

どうもカミさんが夏バテで、食欲が無いと・・・
好きなものなら食べられるかな～と思い食卓へ。
ドンブリ飯と一緒にぺろりと平らげました
コレで夏バテ解消するかな？？

  

しかしうまくぬっかめない！！

はぁ～ぬっかんだ鯛に遇いたかったな・・・
もう遅いですよね・・・ぬっかみタコには遇えたけど・・・

今日は朝３時におきで市場出荷作業と漁の後、
会社出勤だったのでさすがに疲れた～

いつもは、出荷か漁のどちらかなので負担は少ないのですが、
今日ばかりはカミさんの獲ったシタダミを市場へ出したいという思いもあり強行いたしました。
いい値がつくといいな＾＾

会社の休日出勤も今週末はないので、
７時半ごろまでは寝られる・・・かな？？
んでも久しぶりの朝ゆっくりなので、
釣りにいけるか！？と虎視眈々と狙ってもおります＾＾；

漁も出勤前や、土日早朝作業なのでなかなかしんどいのですが、
最近は、よくこのようなものたちが取れるというか収穫されます。



エギは素もぐりで発見、ジグやカブラは網にといった感じでしょうか。
水中にいる時間が長いので貝類の付着がひどいものもありますが、
何とか修復して利用できないかな・・・
警察にも拾得物として持って行っても迷惑だろうし・・・
なんか最近漁に出ても違う楽しみができてきました＾＾

ふぅ～漁も会社の仕事もなかなか忙しいですな～
ちょと愚痴っぽくなりましたが、
明日も９時ごろには海ん中で～

飲酒中につき乱文申し訳ありません





  

先日の市場。

担当の人が寝坊したらしく４時まで市場前で待たされましたけど〜。

旦那さんのアワビと旦那父のアワビをせりに出しました。


うーん。

私が一枚とる間に…。


旦那さん大きなアワビ２０枚？いや３０枚？



あと何年したら旦那さんみたいになれるかな〜。



初めての漁の時。

初海潜りで緊張する〜。水もまだ冷たいし。

と言っていた私に。

なんで？自転車乗るのと同じじゃん。

って言ってきた旦那さん。


旦那さんにしてみたら海に潜るのも自転車も同じなんですね。


海は怖いけどな〜。